赤穂らーめん 麺坊

開店当初から、100％赤穂の塩を使って塩らーめん（500円）を作り続けるラーメン専門店。あっさりしたなかにも旨みがあってくせになる味。自家製餃子（300円）も人気がある。

【自慢の牡蠣料理　かきらーめん　750円】

坂越の朝採れのカキを使用し、注文が入ってから調理する。鶏がらをベースに昆布、しいたけなどをプラスして作った塩らーめんのスープに、生のカキを入れて炊くので、カキのエキスが凝縮して味わい深い。