喰い処 まるはち
新鮮なネタを使った寿司と創作料理の店。店主は、おいしい食材を求め姫路から岡山まで足を運ぶ。ネタに時価はないので注文もしやすい。播磨の地酒や焼酎も多種多様だ。
【自慢の牡蠣料理 カキフライ 800円】
坂越産のカキを使用し、極細のパン粉でからりと揚げる。フライなのに、 油っぽくなくあっさりといただける。添えられた、静岡産の高糖度トマト「アメーラ」で口直しをするといくらでも食べられそう。他に、焼ガキ(600円〜)、酢ガキ(600円〜)、カキのにぎり(2貫・300円〜)など。
【アクセス】
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