味な店 葵

店内のいけすで泳ぐ瀬戸内の旬の魚を、客の嗜好で刺身、焼き物、煮物などに調理する。だから、お品書きには品名だけでなく、メバル、カレイなど旬の魚の名前が載っている。

【自慢の牡蠣料理　カキの天ぷら　700円】

坂越産のカキをフライよりあっさりといただくならコレ！　独自でブレンドした衣をつけてカラリと揚げる。天つゆはもちろん、塩をつけて食べても美味。カキフライ（700円）、殻付きガキ（700円）、酢ガキ（400円）も人気がある。