料理教室での作品例をご紹介します!

【ホタテのサラダ】

ソース:レムラード
和風のドレッシングで魚介類にピッタリ!

【スペアリブのロティ】

ソース:ドメスティック
一番人気の醤油ベースのソース

 

【魚のポアレ】

ソース:トマト
隠し味はやはり味噌。ソースにコクを与え、トマトの酸味を程よく抑えてくれます。

※これからの季節限定
ソース:クリュスタセ
干しアミエビを使ったソース、カキのソースなどを予定しています。



文書番号 02757
日付 2010.12.01
参照数 249

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フォンテッサ料理教室  TEL.0791-43-1865