レストランフォンテッサ

今年の夏こそ試して下さい!　〜素麺そばつゆ〜

当店でも素麺サラダのつゆとして、とても好評でした。

〔材料〕
　・濃い口醤油 60cc
　・水 300cc
　・砂糖 15g
　・みりん 40cc
　・鰹節 1つかみ

上記の材料をすべて鍋に入れ煮立たせる。冷めたら漉して出来あがりです。

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フォンテッサ料理教室　　TEL.0791-43-1865